Rien qu’en me faisant peser mes ingrédients, tu m’as fait prendre conscience que je mettais souvent le double, voire le triple de quantité dans les assiettes de mes clients ; pas étonnant que j’ai des problèmes de marge et de rentabilité
Rien qu’en me faisant peser mes ingrédients, tu m’as fait prendre conscience que je mettais souvent le double, voire le triple de quantité dans les assiettes de mes clients ; pas étonnant que j’ai des problèmes de marge et de rentabilité