Optimisation de la rentabilité d’une entreprise de boucherie / charcuterie

L’organisation optimisée du travail de mes salariés définie avec vous cet après-midi va me permettre de me passer du recrutement d’un troisième boucher et d’une personne supplémentaire dédiée au nettoyage, allégeant d’autant mes charges fixes tout en conservant une large amplitude horaire d’ouverture de mon magasin

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